「たまちハウス」がある出雲市出西地区はのどかな田園がひろがる地域です。
ここでは近くの出西窯を尋ねたり、散策を楽しみながら実践者で写真家の三品知子さんから、出雲ならではの景色を楽しむフォトレクチャーを受けることが出来ます。
また出雲と伊勢を結ぶ希少なお米・イセヒカリを無農薬でつくる「みゆき農園」へ行き、春は田植え、秋は稲刈りなど自然農体験も。地元の美味しい野菜たっぷり、調味料にもこだわった身体を元氣にするお料理体験もできます。