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田舎カフェ & キッチン 陽気な狩人
浜田市街から中国山脈に車で分け入ること約30分、どぶろくの里とも呼ばれる弥栄町に「陽気な狩人」があります。
狩猟免許を持つ実践者の今田さんは、相棒の犬たちを連れてイノシシを狩りに山里を駆け巡る狩人。食卓には今田さんが仕留めたイノシシの焼肉や、すき焼き、山菜料理や煮しめなど山里のご馳走がずらり。食材は全て地元で採れたものばかりです。
ここでは田舎暮らしを体験できる他に、実際の狩猟に同行させてもらったり、自然に触れる様々な体験メニューが盛りだくさんです。
「獲物を仕留めて客人に饗する。これぞもてなしの極意と知る」と語る今田さん。自然と共存し、恵みに感謝と敬いの気持ちを忘れず、楽しみながら慎ましく暮らす生き方。時として厳しい表情をも見せる自然ですが、「陽気な狩人」での山里くらしを通して「人間らしく生きる」ことや、本来の人間の営みを思い出させてくれる貴重な体験ができます。
体験一覧
イノシシ猟体験
体験カテゴリ | 自然体験 |
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期間 | 11月~2月 |
対象年齢 | 20歳以上 |
体験人数 | 2~4名 |
体験所要時間 | 約6時間 |
料金 | 1名 20,000円 |
当日持参するもの | 長靴・雨合羽・ナイフなど |
予約の有無 | 有(7日前までに電話かファックスで予約) |
体験内容 | 狩猟免許を持つ今田さんと相棒の犬たちと一緒に、山里の猪猟に同行させてもらえます。いつもは笑顔の今田さんですが、銃を構えるときの表情は真剣そのもの、まさに狩人の目です。 実際に猪を捕獲することができれば解体作業を見学したり、肉を調理して食べることもできる、自然味あふれる野性的な体験です。 見事な包丁さばきでどんどん解体される新鮮な肉は臭みは感じられず、地元で採れた野菜がより一層肉のうまみを引き立てますよ!! |
備考 | 狩猟免許が無くても同行は可能ですが、多少なりとも危険を伴いますので、ご希望の際には詳しくはお問い合わせください。 (*3月中旬以降、内容等の変更有です) |
施設の詳細
施設名 | 田舎カフェ & キッチン 陽気な狩人 |
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実施者 | 今田 孝志さん |
住所 | 〒〒697-1203 浜田市弥栄町高内イ333-1 |
問い合わせ電話番号 | 090-6830-3748 |
営業時間 | 常時受付け |
定休日 | 毎週水・木曜日 |
交通手段 | ■自家用車 浜田自動車道→浜田インターチェンジ→国道9号浜田バイパス→県道34号経由(約30分) |
URL | |
備考 | 【民泊体験料】 大人1名1泊 8,000円(子ども料金についてはお問い合わせください) *食事は共同調理です。 |