益田市美都町にある「ぬくもりの里」さんで“新米フェス”が開催されました。
会場には親子連れ約40名が集まりました。

炊飯の前にくじ引きで炊飯する容器（飯盒、メスティン、土鍋、羽釜）を決めました。
メスティンが当たりましたが、容器のなかには大きいもので三升炊きの羽釜があり、当たった方は大変驚かれていました。

下準備ができたら、外に出て火起こしを行いました。
なかなか火がつかず難しかったですが、何とか炊飯できました。

15分間蒸らして、メスティンのふたを開けるとつややかに炊きあがっていました！
自分で炊き上げたため、おいしさは一入でした。

おかわりで竹筒ご飯や羽釜ご飯もいただきましたが、どれも炊き上がりの感じが異なり楽しめました。

朝は少し肌寒かったですが、ご飯を食べて体が温まりました！
他の参加者の方とも交流し、楽しい時間を過ごすことができました。


「ぬくもりの里二川」
益田市美都町宇津川ロ386-3
TEL：070-4172-5366

「おいでよ！しまね」紹介ページはこちら↓
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