先日、「ログハウスやまぶき」さんへ行って来ました。
とても暑い日でしたが、こちらのログハウスの中は風通しが良く、
たいへん過ごしやすいひとときでした。

山吹さんのところではジャージー牛を飼っておられ、宿泊体験をした翌朝には絞りたての牛乳や、この牛乳をつかったプリンがいただけます。
私もこのプリンをいただいたのですが、とってもなめらかで、これまで食べたプリンの中でもダントツ上位に入るくらい美味しくて感動しました。
材料は卵と牛乳と砂糖と、いたってシンプルなのですが、素材が良いと無駄に加える必要がないのだと思いました。
そしてもうひとつの大きな売りとして、この牛乳から作った自家製チーズをつかったピザ作り体験が人気です♪
その他にも珍しい５食餅作りや、野菜の収穫や風呂炊きなどの田舎暮らし体験が可能です。

清潔感のある広いログハウスでゆったりと贅沢な時間を過ごしてみてはいかがですか♪









【ログハウスやまぶき】
島根県鹿足郡吉賀町樋口283
Tel：0856-77-1012
※要予約