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いなツーブログ

縁側喫茶「都川の里」:右衛門田さんへ行ってきました!

2015/09/07

投稿者:西部県民センター

縁側喫茶「都川の里」:右衛門田さんへ行ってきました!

9月3日(木)浜田市旭町都川に行ってきました。

旭ICを降りて15分ほどで着きました!

私が着くとすぐに玄関から奥様が出迎えてくださいました。
ご主人は残念ながら留守でしたが、奥様からたくさんのお話を伺うことが
できました。

まずは奥の和室に案内していただき、とっても美味しいお抹茶を
いただきました!
奥様がたててくださったお抹茶は、苦みが少なくとても飲みやすく、一気に飲んでしまいました(*^_^*)
その和室からは素敵な庭を眺めることができ、ゆったり過ごすには最高
です!!

和室から別室に移動し、ここでまた奥様の手作りロールケーキを
いただきながら、お話を!

ロールケーキは自家製の米粉と、地元旭産の梨を使ったロールケーキ♪
米粉で作られた優しい味のロールケーキでした。

自宅隣に作業場があり、そこでロールケーキやシフォンケーキを作って
おられ、産直市でも販売されています。

また、ご希望があれば米粉を使ったお菓子教室も開催されています!
ご興味のある方は下記までお問い合わせください♪




[縁側喫茶 都川の里:右衛門田]
 開放日:5月~11月 第1・3日曜日 9:00~16:00
 料 金:300円 (市内島津養鶏卵使用の卵かけごはんはじめました!:別途300円)
 TEL:0855-47-0423