「入間交流センター」は、旧入間小学校校舎を増改築した体験型宿泊施設です。
ここでは地域の住民との継続した交流を目的とし月1度「カフェあいあい」を開催しています。地元で働く人や、近所の住民が楽しみにしているお昼の「あいあいランチ」は、地元で採れた旬の野菜を中心にした汁物、おかずとごはんが1枚の皿に彩よく盛り付けされています。デザートには季節の果物が付き、見た目にも鮮やかで食欲をそそる1皿に仕上げられています。
デザートには、コーヒーとともに地元のものを使ったスイートポテトやケーキなどが楽しめます。子どもから高齢者まで美味しく食べられるような素材選び、調理法に工夫を凝らす地域の女性はまさに田舎の知恵が沢山詰まった知恵袋。気さくな笑顔と会話を楽しみに、近所に住む子連れの若い夫婦や、施設からはお年寄りがディサービスでお茶を飲みに訪れます。

ここでは住民の交流の場として活用されている他に、年に数回、郷土料理や伝統芸能などの体験をすることができます。様々な体験を通じて入間の人や歴史、文化に間近に触れ、美味しい郷土料理に舌鼓を打ってみませんか。